| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Hedonist запустили тыквенное меню
2025-10-01 16:51:00
Осень в Hedonist — и уютная, и дерзкая. Шеф-повар Александр Александров превращает привычную и многогранную тыкву в кулинарный символ сезона, создавая гастрономический эксперимент, где удовольствие рождается в каждом вкусе. По его задумке осень в Hedonist — и уютная, и дерзкая, сообщается в пресс-релизе.
Меню:
- пхали из тыквы с гелем из фейхоа,
- чихиртма из тыквы с чвиштари и бастурмой из утки,
- хачапури по-мегрельски с тыквой, сыром рокфор и алоэ,
- утиная грудка с тыквенным пармантье и инжиром,
- хинкали с карамелизированной тыквой, кофейной пастой и фисташкой,
- аперитив с тыквой и мандарином.
Ресторан Hedonist открылся в апреле 2021 года, а уже в октябре попал в список рекомендаций гида «Мишлен 2022». Заведение с креативным стилем, обширной винной картой и авторскими коктейлями. В проекте воплотились три составляющие: еда, философия и общение, ведь гедонизм - это развитость восприятия художественного вкуса, открытость ко всему новому.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
