Ресторация

Месяц Франции пройдет в Горбуфете Шашлычная на Пятницкой

2025-10-08 17:34:57

Осень - время урожая, ярких впечатлений и яблок. В Горбуфете Шашлычная тоже любят эти дары природы, но обычно в форме кальвадоса - традиционного французского яблочного бренди, сообщает пиар-служба заведения.

В этом октябре мы разделили эту любовь с бренд-амбассадором компании Maxxium Russia Павлом Антоновым, сделав целое меню во французском стиле с пейрингом в виде кальвадоса Coquerrel.

До конца месяца в Горбуфете Шышлычная на Пятницкой можно будет попробовать специальное меню, придуманное вместе с Павлом:

  • пате из утки с айвой и яблоком. Текстурный паштет из утиногоо мяса с вареньем из сладкой айвы и кислого яблока, посыпанный лепестками жаренного миндаля;
  • судак со сливочным соусом. Нежное филе судака, обжаренное на мангале с гарниром из цукини и сливочным соусом на кальвадосе и эстрагоне;
  • настойка Tour de France - копченая слива на кальвадосе. Кальвадос Coquerrel будет представлен в версии VS и VSOP.

Одними блюдами наше сотрудничество не ограничивается.

8 октября 2025 года в 20:00 Павел будет лично стоять за баром, разливать кальвадос и рассказывать про историю этого чудесного напитка.

22 октября в 20:00 в Горбуфете Шашлычная на Пятницкой проведут трактирный стол во французском стиле. Ожидаем много соусов от шефа.

30 октября в 20:00 под занавес месяца Павел пригласит в Горбуфет Шашлычная на Пятницкой секретного гостя с большой любовью к Франции, путешествиям и местной кухне.

Изображения предоставлены пиар-службой заведения.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS