Ресторация

Фестиваль Ртвели пройдет в ресторане «Казбек»

2025-10-08 19:30:53

С 1 по 31 октября 2025 года в «Казбеке» каждый вечер гости пьют вино - широко, весело, щедро, с настоящим грузинским размахом. Весь месяц ресторан отмечает Ртвели - исторический грузинский праздник сбора урожая. Это живое и душевное событие означает, что сезонные хлопоты остаются позади, и наступает время наслаждаться отдыхом - петь песни, танцевать и позволить себе вдоволь вина и хачапури. Об этом сообщает пиар-служба заведения.

Ртвели - праздник-фестиваль: несколько недель грузинские семьи вместе с друзьями и соседями снимают урожай винограда, готовят знаменитую чурчхелу и празднуют окончание сезонных работ.

В «Казбеке» весь октябрь именно такая атмосфера: сомелье достает лучшие этикетки вина, бокалы звенят вместе с душевными тостами, на столах обилие вкуснейших грузинских блюд, а живая кавказская музыка многоголосия Акапелла Сакартвело поднимает настроение и настраивает на веселую или лиричную волну.

Конечно же, главное в фестивале Ртвели - винная коллекция, которую можно назвать путешествием по самым выдающимся винодельческим регионам Грузии. От выбора разбегаются глаза: здесь и легкое фруктовое вино Niko Krakhuna, и цитрусовое Orbeliani Estate Goruli Mtsvane, и выдержанное в квеври Ise Marani Tsitska Tsolikouri, и пышнотелое Niko Rkatsiteli Oak с тонами бриоши и желтых фруктов, а еще - знаменитые вина-бренды Kindzmarauli с нотами ежевики и перца и Khvanchkara с клубнично-малиновым ароматом от Chateau Mukhrani.

Осеннее меню «Казбека» будто специально создано под вино: салат с пастрами и копченым сулугуни, аджарули с трюфелем, нежные кучмачи из печени, лосось с цитрусовым соусом, разнообразные хачапури только что из печи и шашлыки, вот-вот снятые с огня - под них вина льются рекой, а бокалы опустошаются незаметно. Но опытный сомелье всегда придет на помощь, чтобы их наполнить и подсказать именно тот напиток, который лучше всего отзовется в душе.

Фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS