Ресторация

В Tilda на Патриарших прудах появились новые коктейли от бармена Ильи Харламова

2025-10-14 00:03:10

Камерная Tilda встретила октябрь коктейльным обновлением - от бармена Ильи Харламова, ближайшего соратника и единомышленника Александра Меркова. Илья развивает барную концепцию «Тильды», оставаясь верным заложенным традициям и подходу к работе, продолжая создавать ту особенную атмосферу, которую ценят гости, сообщается в пресс-релизе ресторана.

Четыре новых коктейля воплощают разные эмоциональные оттенки осени - от ностальгии по лету до наслаждения прогулкой по опавшей листве и временем у камина. У каждого напитка свой яркий вкусовой портрет, уносящий в личные осенние ассоциации.

Epoque - элегантная интерпретация Martinez, где сочетание выдержанного рома, сладкого вермута и грушевого ликера задает настроение умиротворенной рефлексии.

Lost Cherry – яркий коктейль с благородным бурбоном в основе. В дуэте со спелой вишней и сочным персиком он окутывает сладостью и теплом.

Charm – для тех, кто ищет свежести. Классическая основа из джина здесь дополняется солнечными нотами персика от аперитива RinQuinQuin и цитрусовым дуэтом лайма с апельсиновым ликером.

Завершает квартет обновлений благородный сухой Red Noble на джине с легкой пряностью биттера и ягодными оттенками черной смородины.

Фотографии предоставлены рестораном Tilda.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS