| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Оджахури» участвует в Российском ресторанном фестивале
2025-10-15 22:58:45
Для участия в Российском ресторанном фестивале шеф-повар ресторана «Оджахури» Лаша Кенчадзе подготовил дегустационный сет, в котором раскрыл концепцию «грузинский фьюжн», сообщается в пресс-релизе ресторана.
.JPG)
Шеф экспериментирует со вкусами и сочетаниями и предлагает взглянуть по-новому на традиционные блюда грузинской кухни.
Сет «Оджахури»:
- Пхали из лука-порея с чипсами из гречки.
.JPG)
- Тартар из баклажанов.
.JPG)
- Жареный эларджи с харчо по-мегрельски,
- Мацони с инжиром.
Фотографии предоставлены рестораном «Оджахури».
| Все новости |
