| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Тюменский бар Fresca выступит в Hanky 3/7
2025-10-31 01:10:13
1 ноября 2025 года гонконгский бар Hanky 3/7 принимает в гостях мексиканский бар Fresca из Тюмени - одно из самых заметных заведений Сибири, где агавовая культура живёт и процветает на широте северных ветров, сообщает пиар-служба заведения.
Fresca - коктейльный бар с ярким чувством юмора и уверенным почерком. Он открылся 1 апреля, и это многое объясняет: за стойкой царит лёгкий хаос, за которым стоит филигранная техника. Команда во главе с Максимом Ягольником, одним из самых титулованных бартендеров региона, создаёт авторские коктейли с акцентом на мескаль, текилу и мексиканские дистилляты.
Гастроль проходит при поддержке Jose Cuervo, 1800 и Bar Hub Competition, именно Fresca стала победителем последнего конкурса и уже на следующий день после геста отправляется на стажировку в Гонконг. Поэтому 1 ноября Hanky 3/7 превращается в мексиканско-гонконгский кроссовер: бар с душой Сибири и акцентом Мехико в декорациях Азиатского неона.
- Unity - напиток, с которым команда победила на BarHub Competition TeamUp. Твист на «Эспрессо-Мартини», на основе традиционного французского коньяка «Camus VS», с добавлением сиропа черной смородины, домашнего колд-брю с миксом из розового и сычуаньского перцев, капелькой мескаля и белковой текстурной пеной;
- Agua Fresca - твист на палому, на основе текилы, с добавлением бергамотового ликёра и содовой «алоэ-арбуз-кардамон»;
- Atolle Batanga - твист на батангу, на основе текилы, с добавлением кофейного ликёра и содовой из колы, со сливой и специями;
- Truffle Adonis - твист на классический адонис. Сухой херес, настоянный на финиках и красный вермут, настоянный на трюфельном масле.
Сбор гостей 1 ноября в 20:00.
Изображения предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
