| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Трюфельное меню представили в «Черетто Море»
2025-11-04 23:32:31
Карпаччо из мраморной говядины, аранчини с камчатским крабом, спагетти в головке
пармезана, ризотто с подосиновиками, классический тирамису - и все с черным итальянским
трюфелем - средиземноморская классика в сезонном меню «Черетто Море», сообщает
пиар-служба сети рыбных ресторанов.
Шеф-повар Владимир Сидоров говорит, что «в этом меню мы сохранили баланс: трюфель
здесь - яркий, но не доминирующий аккорд, он раскрывает глубину вкуса каждого блюда».
Для старта - карпаччо из мраморной говядины с маринованными грибами и пармезаном или листья салата с инжиром и страчателлой. Горячая закуска - аранчини с камчатским крабом. Выбор горячего следует делать между спагетти со сливочным маслом в головке пармезана и ризотто с подосиновиками. На десерт - тирамису.
Каждое блюдо подается с черным трюфелем, но дополнительно можно купить еще.
Фотографии
предоставлены пиар-службой сети рыбных ресторанов «Черетто Море».
| Все новости |
