| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Тебураси баре обновили меню осень 2025
2025-11-10 23:17:37
Осень в Японии - время неспешного любования красотой опадающих листьев, мыслей о былом и будущем. Чтобы не предаваться рефлексии в Тебураси баре ввели в меню новые блюда от шефа Максима Кулешова для разгона хандры и повышения тонуса, сообщает пиар-служба заведения.
- Тагараши темпура - острые перцы, фаршированные пряным мясом, в тонкой хрустящей темпуре.
- Каруби - свиные рёбра, томлённые в сладкой фруктовой глазури.
- Унаги какиаге - горячая лепёшка с копчёным угрём и маринованными огурцами суномоно.
- Сумоку шинзо сандо - сендвич с копчёным сердцем.
- Тай донбури - филе дорадо в мисо-соусе, на обжаренном рисе с овощами.
- Хаката рамен - плотный мисо-бульон, свинина, соевое молоко и пряное масло рю.
Новые коктейли тоже не заставили себя долго ждать - мидори сейбе с базиликом, саке и матчей, акаи умэ на джине с биттером и умесю и необычный бокухатсу с саке, лагером, кимчи, томатами и соусом бонито.
И пусть сезон холодов пока не дает о себе знать москвичам, про традиционные зимние напитки тоже забывать не стоит, ведь хороший самурай точит катану заранее. В этот раз будет два пунша - киви/крыжовник и мандарин/яблочный сидр и два глинтвейна в традиционной японской посуде токури - черемуха/голубика и мандарин.
Фотографии предоставлены пиар-службой Тебураси бара.
| Все новости |
