| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Специальное меню в честь премьеры спектакля «Каренина» представили в Avero Mio
2025-11-13 22:19:18
Ресторан Avero Mio стал гастрономическим партнёром премьеры спектакля «Каренина» режиссёра Данила Чащина и продюсера Леонида Робермана по знаковому роману Льва Толстого. Команда Avero Mio создала к премьере специальное меню, которое будет действовать с 7 ноября по 7 декабря 2025 года, сообщается в пресс-релизе заведения.
Скрывшись от осуждения московского общества и безумной суеты, Анна и Вронский уезжают в Италию, скрываясь от всего мира в тени узких улочек Флоренции, любуясь закатами и ужиная в ресторанах, где каждое блюдо было признанием в любви друг другу и Италии.
Шеф-повара ресторана Avero Mio исследовали рецепты того места, где Анна и Вронский проводили свои итальянские вечера - и воссоздали меню, где в каждом блюде до сих пор живет история о страсти, свободе и той самой любви, которая ощущается как наваждение.
В специальном меню три блюда от шеф-поваров Родиона Садовского и Анатолия Малышева, а также коктейль от бар-менеджера Мурада Атабаева. Каждая позиция меню названа в честь одного из героев романа «Анна Каренина».
.JPG)
«Граф Вронский» - ростбиф с соусом из копченого байкальского омуля,
.JPG)
«Алексей Александрович» - тюрбо по-сицилийски со спаржей,
.JPG)
«Стива» - дюжина устриц Джоли.
А «Каренина» - коктейль из джина, вермута, жасминового сиропа и апельсинового биттера.
Фотографии представлены заведением.
| Все новости |
