| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Майский праздник La fiesta solar пройдет в ресторане Maya
2025-11-15 10:51:10
Встретить лето накануне зимы 20 ноября 2025 года в Maya на вечеринке La Fiesta Solar предлагает команда ресторана, сообщает пиар-служба.
Реки текилы, темпераментные диджей-сеты, мексиканские мариачи и колоритный латиноамериканский дуэт Maya & Juan Cantina Espanola открывают самый жаркий сезон по календарю Южного полушария.
На один день Maya распустится яркими цветами латиноамериканского лета: цветочными гирляндами, разноцветными лентами и помпонами. Знойное настроение подхватят музыканты - гитаристы Maya band и диджей, сет которого виртуозно переплетет этнические мотивы и современные ритмы. Чтобы сыграть незабываемый аккомпанемент праздничному ужину трех влюбленных в Латинскую Америку шефов и двух бартендеров.
Гости «майского» праздника - команда петербургского Juan: шеф Сергей Гальцев и бартендер Артем Шмонин - везут на Никитскую свою коллекцию текилы и аутентичных сочетаний вкусов. В меню - классические мексиканские тако аль пастор со рваной говядиной, печеным ананасом и халапеньо, осьминог по-галисийски с чили и стейк мачете с бататом, которые будут звучать в унисон с блюдами Тома Халпина и шефа Владимира Величко. Каждое блюдо - визитная карточка латиноамериканской кухни: от начос с чили кон карне, гуакамоле и пико де гайо и сырно-трюфельной кесадилья с сальсой верде до чуррос с ванильным соусом и ананасовым сорбетом.
Атмосфера и меню вечеринки La Fiesta Solar не оставляют шанса не попробовать коктейли. И два бартендера рассказывают свои истории. Артем Шмонин о знакомых по путешествиям в Испанию вкусах, ставших напитками: пломбире, приправленном оливковом маслом в Crema de Espana, шоколадном пралине со вкусом красных ягод, розового перца и кокоса в Aztec Fuego, выпитых в разгар сезона трюфелей Dry Martini и Margarita - в Truffle dry Margo на трюфельной текиле. Андрей Лекомцев - о ярких солнечных и по-настоящему летних сочетаниях: текилы с манго, ананасовым тепаче и тимутом в Ahau, умешу с биттером, солью гуслано и грейпфрутовым фрешем в авторской версии Paloma, текилы с сухим хересом, домашней колой и лаймом в Coke Negroni.
Начало в 20:00.
Изображения предоставлены пиар-службой ресторана Maya.
| Все новости |
