Ресторация

Рестораны-яхты «Чайка» и «Ласточка» участвуют в первом Российском винодельческом фестивале

2025-11-26 09:43:36

С 15 ноября по 7 декабря 2025 года рестораны на воде «Чайка» и «Ласточка» приглашают гостей на Российский винодельческий фестиваль. В меню - две гастрономические пары от шеф-повара Дениса Горбачева, в которых изысканные блюда дополнены тщательно подобранными российскими винами, сообщает пиар-служба ресторанов.

Первая пара - для тех, кто предпочитает свежесть и легкость. К Шардоне 2023 года от «Николаев и сыновья» (Краснодарский край) подаются фаланги камчатского краба с соусом спайси. Вино подчеркивает сладость краба и уравновешивает пикантность соуса - сочетание яркое, но сбалансированное.

Вторая пара - насыщенная и теплая. Каберне Совиньон 2021 года от «Усадьбы Дивноморское» сопровождается ягненком с картофельным пюре и маринованными грибами. Сочное мясо и выразительное вино создают классическое сочетание, идеально подходящее для осеннего вечера.

Фотография предоставлена пиар-службой ресторанов.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS