| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
17 апреля в ресторане Drinks@Dinners пройдет исторический французский ужин «Наследие Марии Тенишевой»
2021-03-30 17:11:01
17 апреля в ресторане Drinks@Dinners состоится уникальный гастрономический ужин. Гости перенесутся в атмосферу серебряного века, на вечер, хозяйкой которого была известная благотворительница и просветительница Мария Клавдиевна Тенишева, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар D@D Евгений Михайлов представит сет-меню по мотивам заключительного русско-французского ужина на Всемирной выставке в Париже 1900 года. Блюда будут приготовлены по оригинальным рецептам и поданы в сопровождении специально подобранных к ним вин и музыки, звучавшей на вечере 121 год назад.
Всех гостей ждут приятные подарки.
Меню:
Аперитив
- Корзиночка с фруктовой икрой
- Herres, Riesling Deutscher Sekt Extra Trocken / Херрес, Рислинг Дойчер Зект, брют
- Холодная закуска
- Желе биск с раковыми шейками
- Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio / Эрсте & Нэу Келлерей, Пино Гриджо
Горячая закуска
- Рулет из птицы, крем из цветной капусты и трюфеля
- Brigaldara, Valpolicella / Бригальдара, Вальполичелла
- Антреме
- Сорбет из ананаса
- Горячее блюдо
- Филе палтуса с лимонным соусом
- Pfefferer, Colterenzio / Пфефферер, Кольтеренцио
Десерт
- Мороженое «Помпадур», компот из клубники, крем «Куантро»
- Коктейль French 75 на клубничном джине (коктейли в Старом Свете появились после Всемирной выставки в Париже)
Дата и время: 17 апреля, 19:00.
Ресторан Drinks@Dinners: Москва, Пятницкая, 46, строение 1. Телефон: +7 (499) 350-51-60.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
