Ресторация

17 июля в ресторане «Репин» пройдет дегустационный вечер «История царской кухни»

2020-07-16 12:20:09

17 июля в 19:00 в ресторане «Репин» состоится первый дегустационный вечер, посвященный истории царской кухни, сообщается в пресс-релизе.

В ресторане «Репин», который связан с историей и искусством великого русского художника Ильи Репина, с особом трепетом подходят к созданию блюд и деталям, передающим атмосферу и, главное, вкус царской эпохи! Именно поэтому здесь решили провести серию дегустационных вечеров, где гости не только смогут попробовать блюда, которых нет в основном меню, но и услышать рассказ об их истории и о кухне царской эпохи.

17 июля шеф-повар Руслан Федотов представит гостям вечера дегустационные сет-меню из шести позиций:

  • Солонина из говядины
  • Студень говяжий со сметаной и хреном
  • Печёные томаты и адыгейский сыр
  • Ботвинья свекольная
  • Гусь, томлённый с солёным яблоком
  • Колоб с осетриной
  • Толокно с клюквой
  • Груша в сахарном сиропе

«Сет будет сопровождаться грузинскими винами, такими как Нестореули, Саперави, Цинандали, Киндзмараули и Кахури. И это неслучайно, до 1917 года Грузия входила в Российскую империю и их вина были очень распространены на нашей территории. Всё это гастрономическое удовольствие дополнят звуки живого пианино. Гости смогут не только погрузиться в атмосферу периода правления царей, попробовать кушанья по старинным рецептам, но и узнать интересные исторические факты», - говорится в приглашении.

Ресторан «Репин»: Москва, Сретенский бульвар, 6/1, стр.1. Телефон: +7 (926) 605-60-00.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 »» 532 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS