| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
17 июля в ресторане «Репин» пройдет дегустационный вечер «История царской кухни»
2020-07-16 12:20:09
17 июля в 19:00 в ресторане «Репин» состоится первый дегустационный вечер, посвященный истории царской кухни, сообщается в пресс-релизе.
В ресторане «Репин», который связан с историей и искусством великого русского художника Ильи Репина, с особом трепетом подходят к созданию блюд и деталям, передающим атмосферу и, главное, вкус царской эпохи! Именно поэтому здесь решили провести серию дегустационных вечеров, где гости не только смогут попробовать блюда, которых нет в основном меню, но и услышать рассказ об их истории и о кухне царской эпохи.
17 июля шеф-повар Руслан Федотов представит гостям вечера дегустационные сет-меню из шести позиций:
- Солонина из говядины
- Студень говяжий со сметаной и хреном
- Печёные томаты и адыгейский сыр
- Ботвинья свекольная
- Гусь, томлённый с солёным яблоком
- Колоб с осетриной
- Толокно с клюквой
- Груша в сахарном сиропе
«Сет будет сопровождаться грузинскими винами, такими как Нестореули, Саперави, Цинандали, Киндзмараули и Кахури. И это неслучайно, до 1917 года Грузия входила в Российскую империю и их вина были очень распространены на нашей территории. Всё это гастрономическое удовольствие дополнят звуки живого пианино. Гости смогут не только погрузиться в атмосферу периода правления царей, попробовать кушанья по старинным рецептам, но и узнать интересные исторические факты», - говорится в приглашении.
Ресторан «Репин»: Москва, Сретенский бульвар, 6/1, стр.1. Телефон: +7 (926) 605-60-00.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
