| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
17 ноября в «Море на Патриках» пройдет гастрольный ужин с рестораном азиатской кухни Mr. Bo
2021-11-13 18:53:39
17 ноября в ресторане «Море на Патриках» состоится гастрольный ужин в четыре руки: шеф-повар проекта Евгений Мещеряков будет готовить блюда в тандеме с Эльдаром Мурадовым из петербургского ресторана азиатской кухни Mr. Bo, сообщается в пресс-релизе.
Творческий дуэт Эльдара и Евгения обещает неординарные гастрономические впечатления. Фирменный стиль ресторана Mr. Bo – оригинальные твисты на популярные блюда азиатской кухни, яркая и насыщенная палитра вкусов и разнообразие авторских соусов, способных трансформировать звучание даже хорошо знакомых блюд.
Концепция ресторана «Море на Патриках», кухню которого возглавляет Евгений Мещеряков, за плечами которого работа в ресторанах, увенчанных звездами «Мишлен», во многом созвучна философии петербургского ресторана. Традиции и школу французской гастрономии Евгений органично сочетает с современными азиатскими акцентами в приготовлении блюд, применяя характерные для стран Азии техники, специи и продукты. В основе блюд – рыба и морепродукты российского происхождения.
Гастрономический диалог двух шеф-поваров прозвучит в этот вечер в азиатской тональности и продемонстрирует мастерство Евгения и Эльдара в игре с азиатскими вкусами на европейской почве.
Меню ужина:
- Шисо темпура с лососем
- Спаржа, yuba, гребешок
- Мурманские водоросли с соусом гамадари и морепродуктами из Аквариума
- Треска в сыворотке и кимчи
- Жареное мороженое с бобами тонка
- Мороженое ромашка с малиной и имбирем
Ресторан «Море на Патриках»: Москва, Малый Козихинский пер. 10/1. Телефон: +7(925) 501-88-88.
Информация и афиша предоставлены pr-службой.
| Все новости |
