Ресторация

Ресторан «Казбек» участвует в Российском винодельческом фестивале

2025-11-27 22:16:12

С 15 ноября по 7 декабря 2025 года ресторан «Казбек» принимает участие в первом Российском винодельческом фестивале - масштабном проекте, объединяющем более 450 ресторанов по всей стране, сообщает пиар-служба заведения.

В рамках фестиваля бренд-шеф Мамия Джоджуа представляет гастрономическую пару, в которой по-грузински щедрое застолье встречается с характером российского вина.

Мамия Джоджуа предлагает гостям хинкали с индейкой (3 шт.) - сочные, ароматные, с мягким, но выразительным вкусом, который прекрасно раскрывается в дуэте с бокалом оранжевого вина Esse Unplugged из крымского Ркацители (Satera, 2023). Это один из самых ярких образцов российской винодельни нового поколения - с теплом южного солнца, фруктовыми нотами и приятной терпкостью на послевкусие.

А всем, кто заказывает бутылку российского вина, ресторан «Казбек» дарит комплимент от кухни - сырные рулетики с надуги. Эта нежная грузинская закуска особенно хороша в начале застолья - с нее начинается не просто ужин, а вечер, который точно захочется повторить.

Фестиваль проводится под эгидой Российского винодельческого форума при поддержке Россельхозбанка и Росконгресса. Его цель - показать широкой публике потенциал отечественного виноделия и дать возможность ресторанам включить российские вина в свои гастрономические сценарии.

Фотография предоставлена пиар-службой заведения.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS