| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Европейские жемчужины виноделия представит Елена Лебедева в Wine Folly
2025-11-30 12:50:23
4 декабря 2025 годп в Wine Folly в пространстве «Море музыки» встречают сомелье Елену Лебедеву, которая посвятит свою дегустацию неочевидным сортам винограда из Венгрии, Австрии, Испании, Италии и Германии, сообщается в пресс-релизе заведения.
Елена Лебедева - руководитель направления Wine&Spirits в Perelman People, выпускница L’École des Vins de Bourgogne, член Российской ассоциации сомелье и «Сомелье 2020 года» по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса». В разные годы Елена добывала для подопечных ресторанов престижную награду Award of Excellence от Wine Spectator и была удостоена ордена Ordre des Coteaux de Champagne за развитие региона Шампань.
Этот вечер сомелье посвятит настоящим жемчужинам - неочевидным сортам винограда из Венгрии, Австрии, Испании, Италии и Германии, рожденным на разных терруарах. Вместе с Еленой гости оценят их уникальный характер и высокий потенциал, пройдя путь от игристого токая через австрийский шардоне и испанскую яркость годельо к утонченной танинности неббиоло и менсии. Завершит вечер элегантный немецкий шпетбургундер. Гастрономическим сопровождением к винам станут сыры, паштет из куриной печени с крыжовником, брускетта с лососем, маринованные оливки и гриссини.
Событие начнется с welcome drink и легких джазовых композиций, продолжится дегустацией и завершится завораживающей экспозицией ночного океанариума!
В программе:
- Chateau Dereszla Tokaji Methode Traditionelle Brut 2021;
- Wohlmuth Südsteiermark DAC Morillon Kalk & Schiefer 2022;
- Martin Codax Mara Godello Monterrei 2024;
- Vajra Nebbiolo Clare JC Langhe 2024;
- Martin Codax Musica En El Camino Mencia Bierzo 2021;
- Kranz Spätburgunder VDP.Gutswein 2021.
Начало дегустации в 20:00.
Вход на экспозицию по билетам с 19:00.
Мероприятие для лиц старше 18 лет.
Изображения предоставлены заведением.
| Все новости |
