| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Большинство новых гастропространств, запланированных к открытию до конца 2026 года, появится за пределами центра Москвы
2025-11-30 13:33:48
Развитие гастрономической инфраструктуры в столице выходит за рамки традиционных локаций: по данным исследования Core.xp и Level Group, 91% площадок, запланированных к открытию до конца 2026 года, появится вне Центрального административного округа, сообщается в пресс-релизе компании.
В октябре 2025 года в Москве и Подмосковье насчитывается 78 гастропространств, 62% из которых располагаются на территории торговых и бизнес-центров. При этом только 22 из них (28%) приходятся на ЦАО, что подтверждает тренд на развитие подобных площадок за пределами центральных районов. За этот год стартовало 8 новых проектов и ещё 11 находятся на этапе подготовки к запуску, при этом только 1 из них расположился в центре города (фуд-холл «Дружба-Москва» в ТДЦ «Аркадия»).
Эксперты отмечают, что растущий интерес к гастропроектам в жилых и деловых районах связан с развитием локальной инфраструктуры.
«Мы наблюдаем, что гастрономические проекты постепенно выходят за рамки туристических зон и становятся частью повседневной городской среды. Рост поисковых запросов вроде «фуд-корт в Москве» - плюс 13% год к году - подтверждает интерес жителей к таким форматам рядом с домом или работой. Поэтому девелоперам стоит учитывать возможность размещения фуд-холлов, фуд-кортов и ресторанов там, где они действительно могут быть востребованы. Это усиливает не только трафик, но и капитализацию объектов - и в жилой, и в коммерческой недвижимости», - говорит Александра Захарова, директор по коммерческой недвижимости Level Group.
«Ключевой тренд - интеграция гастропространств в состав торговых комплексов - 80% всех запланированных проектов реализуются в ТЦ. Этот вектор отражает стратегию девелоперов по переформатированию офлайн-ретейла и созданию пространств, способных конкурировать с e-commerce за внимание посетителя. Фокус на нецентральные локации отражает трансформацию гастрономического рынка: спрос на локальные центры притяжения внутри жилых кластеров растет, а районные фуд-холлы становятся важным инструментом формирования комфортной городской среды», - прокомментировала Евгения Прилуцкая, директор, руководитель отдела по работе с торговыми площадями Core.xp.
***
Level Group основана в
Портфель коммерческой недвижимости Level Group включает торговые центры, интегрированные в жилые комплексы, бизнес-центр и складcкой объект — Level work Воронцовская и Level box Терехово, а также многоэтажный проект формата light industrial Level Свободы.
| Все новости |
