| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Новогоднее меню представили в ресторане «Альма»
2025-12-15 23:52:33
В ресторане «Альма» шеф-повар Евгений Далдин (Harvest, Regions, Recolte, Futurist) представил новогодний спешл. Гости смогут попробовать меню, как в ресторане, так и заказать его с доставкой к праздничному столу, сообщает пиар-служба заведения.
Новогодний спешл открывают стартеры: бриошь с красной икрой и копченым маслом, холодец с бычьими хвостами и сливочным хреном и пирог с телячьими щеками, грибами и мясным соусом.
В салатах -любимая классика в авторском прочтении: оливье с тамбовским окороком и краб под шубой.
После корпоратива или новогодней ночи команда ресторана предлагает насладиться наваристым похмельным супом с бычьими хвостами и домашней лапшой.
На горячее предлагают беф бургиньон с трюфельным пармантье и соусом из сморчков, а также блюда на компанию, которые готовятся под заказ: томленую лопатку ягненка и томленые говяжьи ребра. Шеф-повар также представил праздничный десерт - рождественский морковный кекс с апельсином и сливочным кремом.
При заказе новогоднего спешла в доставке предусмотрели два формата: новогодний набор для двоих с двумя бутылками Просекко и мандаринами в подарок и на компанию с четырьмя бутылками Просекко и мандаринами в подарок.
Фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
