Ресторация

Игристые дегустации пройдут в ресторане «Кухня Полли» в Строгино

2025-12-23 00:14:49

26 и 27 декабря 2025 года пройдут финальные дегустации года в ресторане «Кухня Полли» в Строгино: пять игристых и пять закусок от бренд-шефа Ирины Шваб, сообщается в пресс-релизе заведения.

Предновогодние винные вечера открывает чилийский брют из Шардоне с паштетом из оленины в ложке из слоеного теста. Следующая пара - просекко с тартаром из лосося с щучьей икрой. Французский креман сервируют с тартаром из говяжьей вырезки.

Центральная пара - розовое шампанское с насыщенным вкусом красных ягод. Его бренд-шеф представит с Оливье с креветками, красной икрой и сумахом.

Последняя позиция - французское полусухое из Шардоне и Шенен Блан с сырным муссом и черной икрой.

Дегустации пройдут 26 декабря - в 19:30 и 27 декабря - в 17:00.

Фотография предоставлена заведением.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS