| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
ЛанМандариновое меню представляют в «Лан Ма»
2025-12-24 01:41:22
С конца декабря и до середины января в лапшичных «Лан Ма» действует специальное «ЛанМандариновое» меню. В основе меню - мандарины и тёплые специи: кисло-сладкие соусы, яркие горячие блюда и сезонные напитки с узнаваемым новогодним ароматом, сообщает пиар-служба заведения.
.JPG)
Шеф-повар Алексей Васильцев собрал позиции так, чтобы мандарин раскрывался по-разному: в соусах к основным блюдам, в десерте и в напитках.
.JPG)
В меню креветки в мандариновом соусе - тигровые креветки в пряном соусе на основе мандарина, ананаса и лука, с добавлением шаосиньского вина и перца чили, подаются с рисом; хрустящая свинина с мандаринами - тонкие ломтики свинины в крахмальной панировке, сладко-пряный соус на основе мандаринового джема, соевого соуса и рисового уксуса и трайфл с мандарином - английский десерт в исполнении «Лан Ма»: бисквит, мандарин, крем-чиз, корица, имбирь, орехи в карамели.
В баре наливают «Ланмандариновое печенье» - клубнично-бергамотовый чай, ройбуш, молочный шоколад, соджу персик, байцзю; ланмандариновую мимозу - мандариновый кордиал, игристое вино.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
