| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Блюда от ресторана «Сахалин» доставляются для домашнего застолья
2026-01-13 23:35:03
Бренд-шеф мишленовского ресторана «Сахалин» Владимир Мухин для зимней доставки выбрал самые согревающие домашние позиции: уха из черной трески, палтуса и нерки, борщ наваристый, оливье с языком, котлеты из щуки и жареная молодая картошка с укропом и сметаной…, сообщается в пресс-релизе заведения.
Домашнее застолье в холода - это супы: дальневосточную уху шеф варит на бульоне из черной трески, палтуса и нерки, добавляет вонголе и мидии.
Сахалинский борщ варится на мясном бульоне, а подается с солодовой пампушкой, салом, чесноком и луком.
Обязательный всю зиму салат - Оливье с телячьим языком и красной икрой.
Еще одно очень январское блюдо для доставки - салат «Сахалин» с крабом, тобико и соусом руй.
А в качестве идеальной закуски к морозной вечерней рюмке - олюторская сельдь с разваристой картошкой и вологодским маслом.
На горячее - котлета из щуки с толченым картофелем; альтернатива пельменям - жареные гедза с вагю, имбирем и чесноком и вечная домашняя классика - жареный молодой картофель с лисичками, поданный с укропом и сметаной.
| Все новости |
