Ресторация

ToMi Negroni Bar приедет с гостевым визитом в коктейльный зал «Гостиная» в Ярославле

2026-01-20 23:48:46

В четверг, 29 января 2026 года, команда московского ToMi Negroni Bar проведёт гостевую смену в коктейльном зале «Гостиная» в Ярославле - одном из самых атмосферных и концептуальных барных пространств города, сообщает пиар-служба бара ToMi Negroni.

На один вечер в Ярославль приедет команда бара, в котором дух Милана чувствуется в каждой детали, а философия dolce far niente стала частью московской барной сцены. За стойкой бара в этот вечер будет шеф-бармен Роман Морозов, который представит специальный коктейльный сет ToMi Negroni.

Для вечера Роман привезёт четыре авторских коктейля:

  • Negroni Classici. Классический негрони в интерпретации миланского бара. В основе - фирменная смесь вермутов ToMi, выстроенная так, чтобы точно сбалансировать сладость и горечь. Плотный, гармоничный и умеренно крепкий, поданный в тяжёлом стекле с долькой апельсина - классика в своём апогее.
  • Pistacchio Negroni. Один из самых популярных коктейлей ToMi Negroni Bar. Яркий и насыщенный вкус фисташки соединяется с деликатной горечью и мягкой сладостью, создавая тёплый и обволакивающий профиль. Отличный выбор для тех, кто предпочитает более мягкие коктейли и только начинает знакомство с миром негрони.
  • Midnight Negroni. Новинка в коктейльной карте ToMi. Негрони на основе копчёного джина и кофейного вермута - глубокий, тёмный и многослойный. Баланс сухости и сладости подчёркивают дымные и кофейные ноты.
  • Milano Hedonism. Один из фирменных и самых узнаваемых коктейлей ToMi. Твист на Negroni Sbagliato с ультразвуковым инфьюзом микса вермутов на ягодах малины, малиновой воде и игристом вине. Сухой, сбалансированный и ярко ягодный - с деликатной горечью и свежестью.

ToMi Negroni Bar - это не просто модный бар, а тонкое переосмысление итальянской коктейльной культуры. Название ToMi отсылает к легендарному Milano-Torino - прародителю негрони - и одновременно работает как игра смыслов: диалог между классикой и авторским взглядом. Здесь Милан вписан в московский контекст - с его вниманием к деталям, культуре аперитива и умению наслаждаться моментом.

Площадкой для гостевой смены станет коктейльный зал «Гостиная» -пространство, где каждый вечер превращается в камерный ритуал. Расположенный в здании бывшей типографии купцов Вахрамеевых 1913 года, этот зал сохранил атмосферу купеческой приёмной: точечный свет над столами, мягкие диваны и приглушённые ароматы ванили и специй.

В последние дни каждого месяца в зале проходит гостевая барная смена. И именно в этот формат органично вписывается приезд команды ToMi Negroni.

Изображения предоставлены пиар-службой бара ToMi Negroni.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS