Ресторация

В Fumisawa Sushi создали коктейли по мотивам вселенной Хаяо Миядзаки

2026-01-23 20:39:45

В премиальном ресторане Аркадия Новикова Fumisawa Sushi подготовили special коктейли, которые перенесут гостей в волшебный мир японского режиссера-аниматора Хаяо Миядзаки, сообщает пиар-служба ресторана.

В январе великому Хаяо Миядзаки исполнилось 85 лет, и в честь этого команда ресторана запустила коктейли, вдохновленные культовыми аниме-фильмами. Шеф-бармен Владимир Зензюра разработал три коктейля, ингредиенты которых перекликаются со смыслами легендарных сюжетов японского режиссера.

Многослойный коктейль Wasabi spirit вдохновлен аниме «Унесенные призраками» и погружает в природный мир Миядзаки. Сочетание остроты васаби деликатно переплетается с цитрусовой свежестью, текилой и цветочным ликёром Italicus - зелень холмов, чистые реки, безмятежность и магия.

Sophie’s Spell создан по мотивам «Ходячего замка» - как и сам фильм, это история трансформации. В напитке перекликается сочная сладость ананаса с тонкими можжевеловыми оттенками джина, цитрусовая кислинка юдзу и свежесть базилика. Завершает композицию нежный кисло‑сладкий мусс с кокосово‑тропическим акцентом маракуйи.

Коктейль Totoro’s Whisper передаёт безмятежную атмосферу аниме «Мой сосед Тоторо» и воплощает гармонию природы и мягкость японских вкусов. В его основе - глубина вермута и нежное саке с оттенком юдзу. Бархатный акцент ликёра и пикантный имбирь создают гармоничное и освежающее послевкусие - словно прогулка по волшебному лесу из фильма. Аромат начинается со сладости личи и яблока, а затем раскрывается тёплой рисовой основой и лёгкой горчинкой.

Погрузиться в яркую вселенную Хаяо Миядзаки и попробовать special коктейли можно до 8 февраля в уединенной атмосфере Fumisawa Sushi.

Фотографии предоставлены пиар-службой заведения.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS