Ресторация

Марсельскую уху подают в ресторане Atlantica

2026-01-29 21:31:01

В ресторане Atlantica по будням с 13:00 до 18:00 теперь можно заказать большую тарелку марсельской ухи с морепродуктами, сообщается в пресс-релизе заведения.

Этой снежной и морозной зимой в ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте решили днем подавать суп с южным темпераментом, но в традициях русской щедрости - внушительным объемом в 800 мл.

В основе марсельской ухи, которую шеф-повар Павел Тарасов варит восемь часов, - насыщенный бульон с ароматом моря: из краба, лобстера и белых рыб. Главные действующие лица - форель, палтус, креветки и другие обитатели моря, а для аромата и оттенков вкуса - фенхель, чеснок, базилик и микс ярких специй.

Идеальный обед посреди холодного дня - интенсивный вкус, волшебный аромат, рыба и морепродукты безупречного качества.

Фотографии предоставлены заведения.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS