| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Зимняя коллекция десертов от французского шеф-кондитера в «Кофемании»
2026-01-29 21:39:13
3 февраля 2026 года во всех ресторанах «Кофемания» появится новая коллекция десертов, созданная французским шеф-кондитером Франсуа Добине, сообщает пиар-служба сети кофеен.
Новые позиции вдохновлены ореховыми, пряными и шоколадными вкусами и отличаются многослойными текстурами.
Тарт «Тирамису» - многослойный и выразительный: фундучное тесто, шоколадный бисквит мариньи, отличающийся плотной, но нежной текстурой, кофейный сироп, карамелизированные какао-бобы, ванильный крем с маскарпоне и желе с какао создают насыщенную и глубокую вкусовую композицию.
«Шоколадная монашка» построена на контрастах текстур - шоколадное заварное тесто, хрустящий слой с какао, нежный крем и глянцевый шоколадный гляссаж.
Также в меню вернутся и десерты, ставшие хитами, - «Сигма» с ванильным кремом и шоколадным муссом, «Хати-хати» с миндальным кремом и орехами пекан и «Фигаро» с кофейным ганашем под шоколадным кремом.
***
Рестораны «Кофемания» - это неотъемлемая часть московской жизни на протяжении вот уже 24 лет. Здесь тёплая и уютная атмосфера сочетается с первоклассной кухней, кофе от чемпионов мира и России, десертной картой в стиле парижских кондитерских от-кутюр и заботливым сервисом.
Фотографии предоставлены пиар-службой сети кофеен.
| Все новости |
