| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Поп-ап вечеринка KoftaXBoza пройдет в пространстве «Кривоколенный 9с3»
2026-02-02 21:34:42
В следующий уикенд пространство Кривоколенный 9с3 наполнится ближневосточным настроением. Ведь оба выходных дня, 7 и 8 февраля 2026 года, здесь будет гостить pop-up-проект KoftaXBoza - проект шефа Алексея Клименко, которого вы могли встречать на кухне таких заведений как «Вино и другие лекарства», Clovelly, Pharmacie или в роли автора «шашлычного ужина» на «Автомойке». Сейчас у Алексея Клименко свое агентство по созданию ужинов и организации кейтеринга, сообщается в пресс-релизе пространства.
Кофта (не путать с одеждой) - это тот самый читмил, который должен позволить себе каждый. Одно из самых узнаваемых блюд ближневосточной кухни готовится здесь максимально аутентично, где сама кофта насквозь пропитывает лаваш, а специи дают прочувствовать каждый укус этого блюда. С первой частью названия разобрались, теперь осталось понять - что такое «боза». Хотя самый лучший способ понять - попробовать этот ферментированный напиток улиц и рынков. Напиток хоть и слабоалкогольный, но «бузить» (в хорошем смысле этого слова) обязательно захочется.
В меню бранча: чечевичный суп, сет мезе, кофта с креветкой или с говядиной, кюнефе с фисташками.
Special drinks: гранатовый гимлет, абрикосовый сауэр, «Эффект узо», турецкий чай и боза.
Дизайнер афиши и гест-менеджер в эти дни - Костя Ердаков, он же Еремей, принц «Королевства убогого движа».
Музыку с 22:00 до 00:00 ставит Илья Кутобой - художник и иллюстратор. Свой стиль он называет «тропическим примитивизмом».
После полуночи turkish dj-set ставит Aman po kaifu.
Фотографии предоставлены пространством.
| Все новости |
