| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
День святого Валентина в баре Bijou отмечают с флёром путешествий
2026-02-10 19:12:20
День святого Валентина в баре Bijou отмечают с флёром путешествий – авторский сет от шефа и коктейльное сопровождение не только заставят влюбиться ещё раз, но и перенесут каждого гостя в атмосферу романтики, сообщается в пресс-релизе.
Специально к нежному празднику шеф-повар Сергей Шиянов и бар-менеджер Игорь Кокоулин представят сет-меню на двоих, где напитки посвящены культовым местам для романтических путешествий.
Для начала, горячая закуска – фондю с тапиоковыми шариками – румяные шарики из тапиоки, запеченные с сыром, в паре с Bali – фруктовый коктейль с лёгкой пряностью имбиря.
Затем шеф подаст хрустящий квадратный круассан с томлёной говяжьей лопаткой, сыром, яйцом-пашот и соусом жу. К нему бар-менеджер подготовил напиток Hawaii – тики-коктейль с ананасом, персиком и пряностью бобов тонко.
Финал романтического вечера – сливочный бланманже с соусом и воздушными сферами из черники, а в качестве дижестива – французское креплёное вино Noix de la Saint Jean сореховым оттенком во вкусе.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
