| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Масленица с азиатским акцентом пройдет в Novikov Moscow
2026-02-15 09:48:48
С 16 по 22 февраля 2026 года, когда московские рестораны традиционно экспериментируют с авторскими версиями блинов, Novikov Moscow остаётся верен своей паназиатской концепции и предлагает Масленицу с узнаваемым азиатским акцентом - непривычную по форме, оригинальную по вкусу и выверенную до деталей. При этом в меню будут и классические варианты блинов - со сметаной, икрой и привычными дополнениями.
Шеф-повар Алексей Арбузов предлагает попробовать вьетнамские блинчики бань сео. Золотистые, они готовятся из рисовой муки с куркумой и кокосовым молоком и подаются с креветками и овощами. Необычная альтернатива классическим русским блинам, которая органично вписывается в паназиатскую философию ресторана.
А шеф-кондитер Андрей Богданович рекомендует обратить внимание на блинный торт с матча и маскарпоне — лёгкий, сливочный и с деликатной японской горчинкой матчи.
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой группы ресторанов Novikov.
| Все новости |
