Ресторация

В гранд-кафе «Dr. Живаго» приготовили эталонные блинные торты в двух вариациях

2026-02-16 14:10:14

Блинный торт маковый и нарядный торт черничный, пухлые оладушки со сметанным кремом и вишневым вареньем на серебряном подносе - в этом году гранд-кафе «Dr. Живаго» делает акцент на эстетику и вкус десертной Масленицы, сообщает пиар-служба заведения.

Шеф-кондитер Дарья Терешонок-Кожуховская для Масленичной недели сделала эталонные блинные торты в двух вариациях: белый с маком

и вишневым вареньем и фиолетовый черничный.

Еще одна заметная позиция - толстенькие оладьи с пышным сметанным кремом и малиновым соусом.

Масленичная классика - блины с икрой в «Dr. Живаго» - в этом году представлена в трех вариантах: блинчики с черной икрой и маслом, с красной икрой и сырным кремом или с щучьей икрой и сметаной. Красная икра еще идет в порцию блинов с слабосоленым лососем и сырным кремом.

Очень сытные праздничные блины - с припеком из ягненка и с жареным луком, с бычьими хвостами и грибным соусом, с дичью и брусникой.

Фотографии предоставлены пиар-службой заведения.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS