Ресторация

Семейный праздник «Масленица» пройдет в Kalabasa

2026-02-16 14:22:44

В ресторане-кондитерской Kalabasa особенно ценят семейные праздники и традиции. На масленичную неделю, с 16 по 22 февраля 2026 года, команда проекта подготовила разные авторские блины, сообщается в пресс-релизе заведения.

В special-меню добавили блины в итальянской интерпретации - с мортаделлой и нежным голландским соусом с песто и пармезаном, или ароматные и насыщенные блины с вешенками, яйцом пашот и копчёно-сливочным соусом. Изысканные блины с камчатским крабом подают с зелёным маслом и домашней красной икрой.

На десерт команда кондитеров Kalabasa порадует гостей нежным традиционным блинным тортом тирамису, который уже стал визитной карточкой.

Шеф-кондитер Анастасия Маркина уделяет особое внимание эстетичному разрезу - тонкие шоколадно-кофейные блины с кофейным и сырным кремами, покрытые какао сверху.

Для домашнего праздника подготовили блинный рулет с яблочно-коричной начинкой, который будет доступен под заказ в период Масленичной недели. Десерт состоит из тонких блинов, начинки из томленых яблок с корицей с лёгким карамельным послевкусием и воздушного крема на основе сыра.

В ресторане-кондитерской приятно собраться большой компанией, заказать блины с согревающими напитками и уютно проводить последние зимние дни.

Фотографии предоставлены заведением.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS