| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Масленичное меню от шеф-повара Анатолия Казакова представили в Selfie
2026-02-16 16:08:37
С 16 по 22 февраля 2026 года команда ресторана Selfie ждут гостей на масленичное меню от шеф-повара Анатолия Казакова, сообщается в пресс-релизе заведения.
Масленица - светлый и по-домашнему тёплый повод собраться всей семьей за одним столом. Поддерживая эту традицию, всю неделю в ресторане будет действовать специальное меню, чтобы каждый мог порадовать себя любимыми вариациями блинов.
В меню: классические ажурные пшеничные и гречишные блины, к которым можно заказать всевозможные топпинги - икру кижуча и осетровую, сметану, каштановый мед, земляничное варенье и другие допы.
Шеф-повар Анатолий Казаков предлагает блины с начинкой из телятины, зелени и яйца с копчёной сметаной или с лососем в бруснике и тартаром из огурца с воздушным сметанным муссом, а также оладьи с камчатским крабом, жареным шпинатом, яйцом пашот и голландским соусом.
На десерт - фирменный блинный торт «Медовик». Гречишные блины пропитывают воздушным сметанным кремом и каштановым мёдом, а сверху посыпают вафельной крошкой, что придаёт ему бархатную текстуру и мягкую сладость.
| Все новости |
