| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Масленичные блины на любой вкус представили в ресторане «Колбасный цех & Магадан»
2026-02-16 16:13:18
Гуляния, ярмарки, сжигание чучела - Масленицу любят за многое, но главное, все же, за блины. Например такие, как в ресторане «Колбасный цех & Магадан» - тонкие, румяные, один к одному. Подойдут к любому обеду (или сами станут им) классические блинчики: в порции добротные три штуки, в составе - только мука, молоко, яйцо и сливочное масло, но в идеальных пропорциях, отвечающих за «тот самый» вкус, который можно усилить добавками: сметаной, сгущенным молоком, вишневым компоте и красной икрой.
Далее в специальном предложении к Масленице - гастрономические версии блинов. Блины со слабосоленым лососем и домашней страчателлой дополнены свежей рукколой для хруста и сбрызнуты оливковым маслом.
Сразу после Масленицы начнется самый длинный пост в году, поэтому поесть блинов с телятиной и сметаной нужно впрок: румяные блинчики щедро наполнены горячей начинкой из сочного телячьего фарша с яйцом, а сметана и петрушка добавляют им кислинку и свежесть.
Масленица по-богатому - это блины с крабом в белом соусе и красной икрой. С такими блинчиками не возбраняется поднять бокал игристого или рюмку с ледяным исконно русским напитком.
А сладкоежек ждет блинный торт с бананами: тонкие блины прослоены двумя видами крема, ванильный пудинг и йогуртовым, а еще бананами в карамели. Декор соответствует начинке: бананы в шоколаде, воздушный маршмеллоу и изящная шоколадная стружка.
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
