| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Большие блины, широкая Масленица: блинное меню в ресторанах «Магадан»
2026-02-16 16:31:36
Рестораны «Магадан» встречают Масленицу со всей широтой северной души, и предлагают гостям большие блины с гастрономическими начинками, сообщает пиар-служба сети ресторанов.
Блин «Цезарь» с креветками на время Масленицы перекочевал с тарелки на большой блин: хрустящие листья романо, томаты, перепелиные яйца, жареные креветки и «снежок» из натертого пармезана.
Салат из телячего языка в «Магадане» настолько вкусный, что гости не желают расставаться с ним и в Масленицу. И не надо - в специальном предложении есть большой блин с этим салатом. Руккола, романо, нежный телячий язык, помидоры, огурец, перепелиные яйца заправлены имбирным соусом и домашним майонезом, а соломка редиса дополняет блюдо хрустом и почти весенней свежестью.
Идеальное соотношение вкуса и пользы - в большом блине со слабосоленным лососем: на румяном блинчике - хрустящие листья романо, слайсы спелого авокадо и сочные томаты, заправленные соусом тартин. Сверху - слабосоленый лосось с каплей медово-горчичной заправки для пикантности.
Большой блин с картофелем и грибами - русская классика: что ни говори, вкуснее и понятнее начинки не придумать. Нежное, со сливочным вкусом картофельное пюре, упругие вешенки и белые грибы, обжаренные с луком, хрустящий соленый огурчик и накрошенный зеленый лучок - то, что надо, и все ингредиенты на своих местах.
Еще одна классическая позиция, с которой можно по-настоящему отпраздновать, например, начало или завершение Масленицы - большой блин с красной икрой и сметаной. А тем, кто предпочитает сладкие блины, «Магаданы» предложат фирменные блинные торты - с ванильным кремом и клубникой и шоколадно-вишневый, выполненные в виде рулета, с красивым кондитерским декором. А еще всеми любимый блинный торт с ягодами и кремом маскарпоне.
| Все новости |
