| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
10 видов блинов от шеф-повара Дениса Шелепнева представляют в Zea
2026-02-16 16:42:28
В ресторане Zea с 16 по 22 февраля 2026 года в честь Масленицы предложат 10 видов блинов от шеф-повара Дениса Шелепнева - в золоте и с крабом, фирменный Crêpe Suzette и с икрой, а 21 февраля праздничную неделю завершит вечеринка в стиле À la russe, сообщается в пресс-релизе заведения.
Каждый год в феврале страны Средиземноморья погружаются в атмосферу карнавалов и праздников, предшествующих долгому посту. В этом году традицию поддержал шеф-повар Денис Шелепнев и переосмыслил Масленицу через призму французской кухни.
Жемчужинами меню станут авторские позиции: блины в золоте 23 карата в соусе из белого вина, сливок, тархуна и анчоусов – с крабом и тремя видами икры: чёрной, красной и щучьей, а также блины со сморчками из детства шефа.
Особое внимание уделили французским блинчикам Crêpe Suzette, которые являются визитной карточкой Zea. Всю масленичную неделю гостям будут предлагать несколько новых вариаций начинок: нежные блины с фисташковым кремом патисьер и ягодами, неповторимые «Рафаэлло» и блины с нутеллой и хрустящим миндалем. Кроме того, на десерт предложат неклассический блинный торт с кремом из смородины и ванили, который подают с мороженым из смородины и лаванды, или блины со сливочным маскарпоне и свежими ягодами.
Для тех, кто хочет самостоятельно собрать блюдо, есть специальный раздел, чтобы выбрать свои любимые сочетания: классические, гречишные и безглютеновые блины с разными топпингами - красной, чёрной или щучьей икрой, лососем, сметаной, нутеллой или вареньем.
Масленичное меню в Zea подают ежедневно с 12:00 до 00:00 с 16 по 22 февраля включительно. Неделю завершит роскошная вечеринка в стиле À la russe с живой музыкой и праздничным размахом.
| Все новости |
