Ресторация

В Bijou представили специальное масленичное меню

2026-02-16 18:59:16

Во французском баре Bijou подготовили специальное масленичное меню, которое гости смогут попробовать с 16 по 22 февраля 2026 года, сообщается в пресс-релизе заведения.

К празднику завершения зимы шеф Bijou Сергей Шиянов предлагает попробовать французские крепы с разными начинками и яркими сочетаниями.

Шеф рекомендует начать с сытных крепов с обжаренным на гриле лососем, соусом бер блан и сметаной. Must try этой недели - с маскарпоне и горячей карамелью, которой будут дополнять блюдо прямо при госте. А если настроение на классику, в меню будут представлены крепы со сметаной.

К special-меню команда бара рекомендует попробовать напитки из авторской коктейльной карты. Например, Cuban perfect - твист на классический Сuban number 2 - с ромом на вишне, ликером мараскино и осветленным домашним кордиалом из лайм, или Jeanne Moreau - нежный коктейль с ароматом чайной розы, на которой настаивается джин, с добавлением травяного аперитива.

Фотография предоставлена заведением.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS