Ресторация

Масленица проходит в ярославском винном бистро «Союз писателей»

2026-02-18 01:23:01

С 16 по 22 февраля 2026 года винное бистро «Союз писателей» приглашает отметить Масленицу - неделю, в которой простая форма блина становится поводом для аккуратной гастрономической интерпретации, сообщается в пресс-релизе заведения.

В историческом пространстве в центре Ярославля, где бережно соединяются традиции и современный ритм кухни, специальное предложение звучит естественно и уместно.

В праздничном меню - четыре позиции, выстроенные от насыщенных к более мягким и десертным акцентам:

  • Блины с уткой и соусом демиглясс, выразительные, с плотной мясной нотой и бархатистой текстурой соуса.
  • Блины с грибами и сырным муссом, деликатное сочетание грибной глубины и сливочной мягкости.
  • Блины с ветчиной и сыром - классическая комбинация с акцентом на качество продукта и сбалансированный вкус.
  • Завершает меню блинный пирог с маком и сыром маскарпоне - умеренно сладкий десерт с кремовой текстурой и тонкой ореховой нотой мака.

Масленичное меню в «Союзе писателей» - это аккуратное сезонное предложение, основанное на понятных сочетаниях и предпочтениях гостя. Бистро работает ежедневно с 8:30: по будням и в воскресенье до 23:00, по пятницам и субботам - до 00:00.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS