| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Постное меню действует в rockets.concept store
2026-02-22 09:59:30
С 23 февраля по 11 апреля в rockets.concept store действует постное меню. В центре внимания - сезонные продукты, сбалансированные сочетания и работа с продуктом без усложнений. Об этом сообщается в пресс-релизе заведения.
Артишок, узбекский помидор и шпинат - сочность томата, зелёная свежесть шпината и мягкая структура артишока, собранные в яркое, фактурное блюдо с акцентом на натуральную кислотность.
Грибы портобелло, цукини и корн-салат - запечённые овощи с плотной текстурой, тёплый грибной вкус и хрустящая зелень, которые работают на контрасте температуры и плотности.
Крупный картофель с гуакамоле, хумусом и оливками чупадедос - тёплый запечённый картофель, кремовая основа и яркая солёная нота оливок, создающие сытную, но сбалансированную композицию.
Постное меню сохраняет характер кухни rockets.concept store - внимание к продукту, чистоту вкуса и визуальную выразительность.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
