Ресторация

В винном баре Touché подготовили постное меню

2026-02-24 10:45:15

В винном баре Touché подготовили небольшое постное меню для гостей. В основе – свежие овощи, злаки и натуральные ингредиенты, раскрывающие вкус без использования продуктов животного происхождения, сообщается в пресс-релизе.

В меню завтраков целый раздел Green menu для постящихся и вегетарианцев. В утреннем предложении веган-шакшука с копчёным тофу и зеленью, драник из кабачков и картофеля с салатом из томатов и авокадо, и постной сметаной, зелёная гречка с мятным горошком, зеленью и аджапсандали и оладушки из черемуховой муки с кремом из шоколада и вишнёвым конфи.

В основном меню в закусках: хумус с печёными перцами, томатами и цветной капустой, салат с томатами, домашней аджикой, грецкими орехами и мятой и пряный салат с авокадо и брокколи. Каждую неделе – новый постный суп.

Из горячих блюд можно попробовать ньокки из картофеля с песто, зелёным горошком и грибами и печёные овощи с соусом ромеско.

На десерт конфеты из финика с фисташкой и горьким шоколадом или сорбет из фейхоа.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS