| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Около 40 блюд включает постное меню в ресторане «Рыба Мечты»
2026-02-25 16:58:18
Ресторан «Рыба Мечты» берется доказать, что постное меню не сводится к кашам и компромиссным овощам на пару, утверждает пиар-служба заведения.
А приверженность высокой кухне и заявленной концепции возможна и без источников животного белка. Почти 40 (!) блюд - от легких закусок до изящных десертов - позволят гостям ресторана дни Великого поста провести со вкусом и пользой для здоровья.
В меню
шеф-повара Александра Селезнева - полный спектр вкусов, от классики до
экзотики. Хрустящие битые огурцы с кешью и кинзой спорят за внимание с томатом
кимчи, а драники с грибами и постной сметаной заставляют забыть о стереотипах
постного меню. Сингапурская лакса и рассольник с белыми грибами
и чипсами из перловки согревают лучше кашемирового пледа в холодном феврале.
Голубцы с растительным фаршем и зеленью - бесспорный хит горячих блюд.
Новые постные позиции заявлены и в разделе итальянских специалитетов: лингвини
с грибами в сливочном соусе и ризотто с грибами и трюфелем - та самая классика,
которая уместна в любой день и в любое время года.
Финал -
доказательство того, что жизнь без сливочного масла и взбитых сливок не только
возможна, но и приятна. Кокосовая панна-котта с виноградом способна вступить в
борьбу на равных с классическими десертами за внимание всех поклонников dolce
vita. А сорбеты из ананаса, манго, маракуйи и лимона гарантируют, что дни поста
будут сладкими и легкими.
Фотографии представлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
