| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гастроли Артема Мартиросова пройдут в Горбуфете Шашлычная на Павелецкой
2026-02-25 23:04:16
Стабильность - признак мастерства, однако иногда и разнообразие тоже необходимо, именно такой формулы придерживаются в «Горбуфете Шашлычная» на Павелецкой. Лучший способ привнести в меню что-то новое и порадовать гостей - это позвать признанного мастера, который порадует гостей блюдами, созданными под влиянием своего уникального опыта. Об этом сообщается в пресс-релизе заведения.
Уже в эту субботу, 28 февраля 2026 года, в гостях у «Горбуфета» - Артем Мартиросов, бренд- шеф ресторанов Black Thai и КрабыКутабы.
Уроженец Грозного, Артём семь лет прожил в Бразилии, после чего работал с известными шефами и сформировал собственный стиль, основанный на небанальном прочтении паназиатской кухни.
В Black Thai он отвечает за тонкий баланс вкусов и авторский взгляд на тайские традиции, а в «КрабыКутабы» уже много лет развивает яркую и смелую гастрономическую концепцию. Его шаурма с крабом, хинкали том-ям и другие дерзкие блюда давно стали заметным явлением на столичной гастрономической сцене.
Уже в эту субботу, 28 февраля, Артем будет готовить в Горбуфете Шашлычная на Павелецкой авторские позиции:
Тосты с жжёным баклажаном и перцами бикиньо;
Салат «Баку» с томатами, гратовым сиропом и брынзой;
Шашлык из нутрии с домашними соленьями.
| Все новости |
