| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Fumisawa Sushi пройдет японское гастрономическое шоу - разделка тунца
2026-06-10 00:52:03
11 июня 2026 года в ресторане Аркадия Новикова Fumisawa Sushi на Петровке пройдет традиционная разделка тунца Блюфин, сообщает пиар-служба заведения.
В течение
вечера шеф-повар Андрей Цой на глазах у гостей разделает огромного тунца весом
более
А затем, придерживаясь традиций, представит в авторских вариациях суши, сашими, роллы, а также приготовит на гриле филе или особенный деликатес - щечки. Дополнить тунец можно свежим корнем васаби, черной икрой, уни или трюфельным маслом, которые в полной мере раскроют вкус тунца и его текстуру.
В качестве сопровождения к блюдам из тунца команда Fumisawa Sushi рекомендует заказать новые авторские коктейли - Uni no Hana на саке Ima Oysters, который создан специально для сочетания с морепродуктами, First Flush на джине с юдзу, чаем сэнтя и цитрусовыми нотами или Matcha Wave с церемониальной матчей хикари, сливочной сладостью кокосовой воды, ромом и соком лайма.
Ужин в Fumisawa Sushi - утонченное путешествие по Востоку среди аутентичных красных фонариков, цветущих яблонь, вишен и гортензий в японском саду в центре Москвы.
Начало в 18:00 часов.
Необходимо бронировать стол заранее.
Фотографии представлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
