![]() |
|
||||
Сезонные обновления произошли в меню ресторана Leo2026-06-12 15:06:26
В ресторане Leo Генриха Карпина и Сергея Серенькова встречают июнь с новыми сезонными блюдами на большой зеленой веранде. Сохраняя верность принципам в работе с продуктами высочайшего качества, бренд-шеф ресторана Leo Сергей Балашов в новом сезоне делает акцент на свежести, выразительных текстурах и ярких вкусовых сочетаниях. Так в меню появился освежающий огуречный суп-пюре. Его подают со свежим гребешком, хрустящим редисом и пикантным перцем халапеньо. Еще одно летнее блюдо - яркий желтый гаспачо с нежным карпаччо из креветки карабинеро и черной икрой. Завершает летнее обновление десерт от шеф-кондитера Александра Кубышева - земляничный суп с ванильным мороженым. Пюре из спелой земляники с тонкими нотами эстрагона и лаймовой мяты, подается с ванильным мороженым и свежими ягодами. В Leo можно замедлиться, расслабиться и ощутить настроение Средиземноморья за долгими разговорами и звоном бокалов, наблюдая за неспешным ритмом Хамовников. Обновления в Leo:
Информация и изображения предоставлены пиар-службой заведения.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||