| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Блюдо шефа More Seafood Bar Юрия Крючкова такой же символ Дальнего Востока, как амурский тигр
2026-06-15 12:09:27
Во Владивостоке в музее-заповеднике истории Дальнего Востока проходит выставка, посвященная эпохе оттепели. More Seafood Bar работает в унисон с художниками, графиками и иллюстраторами, чьи работы в экспозиции выставки «Москва - Космос - Владивосток» рассказывают о художественном освоении Дальнего Востока, взаимодействии с его коренными народами и их культурами.
Шеф More Seafood Bar Юрий Крючков представляет тала из ленка, блюдо якутов, нанайцев, эвенков. Новое авторское прочтение вплетает в традицию сегодняшние тренды - локальность, сезонность, бережное отношение к продукту. И тала More Seafood Bar уже звучит как гимн территории, где природа неотделима от повседневной жизни.
До 30 июня 2026 года тала из ленка с яблоками и брусникой не просто блюдо, а портал к новому опыту: вместе с More Seafood Bar - на выставку «Москва - Космос - Владивосток».
***
Выставка «Москва - Космос - Владивосток» в музее-заповеднике истории Дальнего Востока имени Арсеньева. Проект посвящен эпохе Оттепели - времени, когда страна заново открывала для себя Дальний Восток, а художники, графики и иллюстраторы создавали новый визуальный образ региона. Владивосток этого периода - город моря и больших ожиданий, романтики дальних маршрутов, научных открытий и устремленного взгляда вперед. Выставка рассказывает, о том, как формировался современный Владивосток и как неизвестность становилась частью страны и ее будущим.
Информация и изображения представлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
