| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
18-20 февраля на ВДНХ пройдет выставка-ярмарка VIII Salon du Chocolat™ Moscow
2022-01-31 16:15:12
18-20 февраля на ВДНХ, в павильоне «Космос», пройдет выставка-ярмарка VIII Salon du Chocolat™ Moscow (Салон Шоколада Москва), сообщается в пресс-релизе.
Salon du Chocolat™ Moscow - главное событие года в области шоколада, как для профессионалов, так и для ценителей лакомства.
Международный проект насчитывает 25-летнюю историю. Рожден он был в столице моды и стиля – в Париже, и с тех пор проходит в 23 городах мира и охватывает 17 стран. За это время было проведено 237 салонов, красотой и сладостью которых насладились более 10 800 000 посетителей. На очереди – Москва.
В предпраздничные дни посетители ярмарки смогут не только попробовать образцы лучшего шоколада и познакомиться с новыми брендами, но и приобрести вкусные подарки для родных и близких из предпраздничных коллекций экспонентов выставки.
На ВДНХ москвичи и гости столицы познакомятся с продукцией лучших шоколадных брендов России, Франции, Австрии, Венгрии и других стран. Свои национальные стенды представят Венесуэла, Кот д’Ивуар, Перу, Сан Томе и Принсипи, и другие лидеры международного рынка какао-бобов.
Один из участников московского Салона Шоколада – одноименный бренд знаменитого французского шоколатье и современного скульптора Патрика Роже, создавшего в коллаборации с Карлом Лагерфельдом целый отельный номер с интерьером из шоколада.
Посетителей выставки ожидает: органический шоколад, изготовленный по технологии bean-to-bar (от боба до плитки) из лучших ароматических сортов какао-бобов, шоколад ручной работы с разнообразными начинками и добавками, веганский шоколад, сырные конфеты, шоколад с заменителем сахара, вкуснейшие десерты с шоколадом и другие сладости.
Кроме того, Салон Шоколада - это программа образовательных и развлекательных мероприятий:
- Кондитерские шоу, где ведущие шоколатье поделятся фирменными секретами изготовления десертов и шоколадного декора; среди участников ожидается шеф-шоколатье бренда Patrick Roger Стефано Касадьо, шеф-кондитеры московских отелей и ресторанов и другие известные мастера кондитерского дела. Шоколад для изготовления десертов предоставят Официальные партнеры выставки – бренды Carma и Mona Lisa;
- Дегустации и пейринги сортов шоколада как монопродукта, так и в сочетании с напитками и другими продуктами;
- Шоколадные скульптуры и инсталляции ChocoArt с целыми арт-объектами, выполненными из шоколада;
- Детская площадка Chocoland для самых маленьких любителей шоколада, где их ждет волшебный мир игр и познавательных программ;
- Книжная лавка Chocoteque, где гости выставки смогут приобрести профессиональную литературу о шоколадной и кондитерской индустрии и сборники рецептов от лучших шоколатье и шеф-кондитеров.
- Главная изюминка развлекательной программы: Шоколадное дефиле –показ шоколадных платьев от лучших шоколатье. Дефиле шоколадных платьев будут проходить каждый день в рамках вечерней программы Салона.
Адрес: Москва, проспект Мира, 119, пл. Промышленности, павильон 34, ВДНХ, павильон «Космос».
Официальные партнеры выставки –DeLonghi, компания «Агроимпекс-Трейд».
Организатор Салона Шоколада в России: компания Messe Frankfurt RUS
Соорганизатор: АО «ВДНХ».
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
