| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
18 мая в Brodo пройдет вечеринка в честь открытия новой веранды
2024-05-15 19:08:35
Гламурные сосиски, коктейли в стиле mid-century, винил, сабражи, магазин винтажной мебели — новая веранда Brodo bar&kitchen откроется 18 мая. По этому поводу запланирована вечеринка, сообщается в пресс-релизе.
«Мы решили объединить самых разных героев прошлого столетия и дать возможность развернуться настоящему сюжету в будущем через образы прошлого, ставшие в свое время легендами Петровского бульвара: это сосисочная, телефонная будка и магазин мебели, которые в разные времена располагались на месте Brodo», — рассказывает команда.
Про веранду. Ее образ воссоздавался по историческими фотографиями, на которых запечатлены довольные покупатели возле мебельного магазина. На своих покупках — диванах, креслах, стульях — они сидели прямо посреди улицы, ожидая грузовую машину.
Для устройства веранды команда Brodo выбрала винтажную мебель в стиле mid-century и bauhaus: кресло-ракушку от дизайнера Мирослава Навратила, стулья Tatra Lolipop авторства Франтишека Жирака, и еще несколько — от дизайнера Антонина Шумана, диван made in USSR 60-х годов в стиле баухаус и другие не менее занятные экспонаты. Каждый из них был отреставрирован и, что не мало важно, готов обрести новых хозяев! Любую мебель с террасы можно будет купить.
Еще один важный экспонат веранды — телефонная будка. С ней не будет никаких безответных гудков — только любимые рингтоны по заказу.
Про меню. Вспоминая о крутящихся на гриле сосисках из 70-х из одноименного магазина, бренд-шеф Олег Кусов и шеф-повар Андрей Титов придумали четыре спешла:
- Гламурную сосиску из креветок в хрустящей панировке в сопровождении коломенской спаржи, яйца пашот, соуса голландез и тапенада из оливок;
- Консервативную копченую сосиску с бриошью, огуречным релишем, домашним майонезом, кетчупом и дижонской горчицей
- Элегантную сырную сосиску с французским картофельным пюре, молодым зеленым горошком и куриным соусом жу;
- Веганскую овощную сосиску с бриошью, коломенской спаржей, камамбером, домашним лимонным майонезом и пармезаном.
Про напитки. Для вечеринки и лучшего лета на веранде команда Brodo и бар- менеджер Александра Чурилова придумали четыре микса:
- Frantisek Jirak: розовый порто, биттер Doragrossa, ликер бергамота, игристое вино;
- Antonin Suman: кальвадос, травяной ликер, рислинг, яблочный кордиал;
- Miroslav Navratil: юдзу, ликер, мастика и ревень, игристое вино;
- Bauhaus: смесь джинов, вермуты, граппа, сакэ.
Когда: 18 мая, суббота, 19:00.
Дресс-код: диванный баухаус. Команда Brodo рекомендует не бояться экспериментов с цветом и формами.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
