| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан-веранда Everest Siberia стирает границу между интерьером и городом
2026-07-26 09:47:39
Летом Everest Siberia превратился в ресторан-веранду с полностью открытым фасадом: максимум свежего воздуха, света и панорамных видов.
Пространство стирает границу между интерьером и городом, создавая ощущение пребывания на открытой террасе в любое время дня. Зал наполнен летним дыханием, а каждый столик словно расположен на веранде. При этом гости надежно защищены от капризной московской погоды: ни дождь, ни палящее солнце не испортят отдых.
Зал без окон наполнен воздухом и лёгкостью - и весь пропитан атмосферой загородного отдыха, при этом прямо в центре столицы. Ритм города естественно вплетается в каждый ужин, делая вечер по-настоящему живым.
В летнем меню - яркие сезонные позиции: от вителло тоннато с фермерской рукколой и лепестками васильков до шарлотки с клубникой и клубничным сорбетом. Среди хитов - летний салат с бурратой на миксе романо, радичио и рукколы, а также подмаринованным крыжовником - кисло-сладкой искрой лета. Трио томатов, сладкие красные узбекские, солнечные жёлтые и чёрные «Бычье сердце», дополняет освежающая заправка цитронет и прохладная нота мяты. А холодные супы представляет окрошечный дуэт, где в основе - яйца цесарки, мини-картофель, малосольные и луховицкие огурцы, хрустящий редис и благородный ростбиф.
Окрошка на хлебном квасе - классика с характером, а окрошка на зелёном кефире, свежесть в кубе, - отлично бодрит.
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
