Ресторация

Летнее обновление меню состоялось в ресторане Meraki

2026-07-26 09:57:09

В ресторане Meraki сезон лисичек встречают специальным меню, в котором летний гриб органично вписали в блюда с греческим характером и средиземноморским настроением. Бренд-шеф проекта Владимир Богожавец и шеф-повар Александр Довлетов объединили сезонный продукт с европейской классикой и фирменным взглядом на греческую кухню.

В основном меню появились сочный стейк из молодой капусты, приготовленный на гриле, с лисичками в сметанном соусе с пикантными нотами соуса кимчи и перца чили, казаречче с лисичкам, а также скалоппине - тонкие слайсы обжаренной говядины с лисичками и насыщенным соусом из черного перца.

Лисички появились и в разделе завтраков. Гостям, которым уже полюбился фирменный французский омлет со страчателлой, предлагают попробовать версию с сезонным грибным топпингом. Кроме того, меню дополнялось кремовой полентой, которую подают с сыром манчего и лисичками.

Новые блюда уже доступны в ресторане Meraki и органично дополняют основное меню, знакомиться с которым особенно приятно на летней веранде с атмосферой солнечного Средиземноморья.

Информация и фотография предоставлены пиар-службой заведения.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS