| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Совместный бранч пекарни «Любовь Пирогова» и ресторана «Нюанс» пройдет в ближайшие выходные
2026-09-17 22:56:22
19 и 20 сентября 2026 года в ресторане «Нюанс» пройдет совместный бранч с пекарней «Любовь Пирогова». В течение двух дней французский дворик в центре Москвы станет местом встречи гастрономии, современного искусства и историй, которые остаются с нами с детства.
Коллаборация пройдет в рамках культурного проекта «12 историй из детства», который «Любовь Пирогова» запустила к своему 12-летию. На протяжении года фирменная коробка для пирогов становится своеобразным холстом, на котором каждый месяц появляется произведение современного художника, посвященное теме детства и памяти.
Сентябрьскую коробку украшает картина художника Сергея Козликина «Влюбилась». Она посвящена первой влюбленности - одному из самых ярких и трудноуловимых чувств, о котором одновременно хочется молчать и рассказать всему миру. Картина станет частью совместного бранча: шеф-повар «Нюанса» Ариф Денмез подаст маковый кекс с апельсином и творожным ганашем со съедобной печатью с ее изображением.
В меню бранча знакомые вкусы получат новое прочтение. «Любовь Пирогова» представит пирог с лососем, шпинатом и брынзой, который Ариф Денмез подаст с кремом на основе сметаны, горчицы и укропа с легкой кислинкой лимонного сока. Второй пирог - «Барашек в пряных травах» с томленой лопаткой молодого барашка, тархуном, мятой, кинзой, петрушкой, щавелем и шпинатом - шеф дополнит гранатовым демигласом с зернами граната.
Информация и изображения предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
