| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Роскачество подтвердило безопасность пищевого производства Eurospar в АФИ Галерее
2026-09-17 23:47:17
В МФК «АФИ Галерея» Роскачество торжественно вручило ООО «Спар Миддл Волга» сертификат соответствия принципам пищевой безопасности (ХАССП).
10 сентября 2026 года представитель Роскачества Елена Спеценко вручила сертификат соответствия принципам пищевой безопасности ХАССП московскому супермаркету Eurospar в МФК «АФИ Галерея» на Белорусской площади. Еще 8 сертификатов получили супермаркеты Spar в Санкт-Петербурге. В планах компании сертифицировать все торговые объекты сети.
Сертификат и знак «Пищевая безопасность» Роскачества - это высший уровень доверия качеству процессов пищевого производства. Документ подтверждает, что предприятие внедрило систему пищевой безопасности в соответствии с международными стандартами HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) во всей цепочке - от выбора, закупки сырья, производства и до полки в магазине. Эксперты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества провели глубокий и комплексный аудит технологических процессов, условий хранения, транспортировки, соблюдения сроков годности, температурных режимов, рецептур, работы персонала и оборудования, сопроводительную документацию.
«Доля кулинарии и упакованной готовой еды, включая горячий кофе, в общем товарообороте нашей сети уже достигает более 29%. Ассортимент этой категории состоит из 450 наименований. Спрос на эту категорию продукции стабильно растёт. Поэтому для сети важны официальные подтверждения пищевой безопасности и высоких стандартов качества нашей готовой продукции, а также процессов её производства. Знак соответствия принципам пищевой безопасности Роскачества служит маркером доверия для клиентов и повышает привлекательность магазина», - сообщила директор по клиентскому сервису ООО «Спар Миддл Волга» Елена Кульпина.
| Все новости |
