| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Месяц любования луной заканчивается в Fumisawa Sushi
2026-09-22 13:01:19
В ресторане Аркадия Новикова Fumisawa Sushi подготовили традиционные десерты моти в честь японского праздника любования луной.
Сентябрь в стране восходящего солнца считается особенным периодом, который поэтично называют «месяцем любования луной» - Цукими. С древних времен в эту пору было принято благодарить богов за щедрый урожай. Люди выходили в сады, на веранды или просто распахивали окна, чтобы насладиться красотой лунного света.
Десерты моти символизируют девятый лунный месяц и праздник Цукими, а их форма - идеально круглая, как полная осенняя луна. Выкладывая круглые десерты, японцы буквально «приглашают» лунное божество спуститься на землю.
В Fumisawa Sushi, придерживаясь традиций, бренд-кондитер Анна Лисивец подготовила три особенных моти, чтобы гости ресторана стали частью японской культуры: яркий и сочный манго, нежный кокос в лунном цвете и терпкая матча, которая так напоминает оттенок зелени осенью.
| Все новости |
